Boeren rauwmelkse belegen kaas is een traditionele, ambachtelijke kaas, gemaakt van niet-verhitte, verse koemelk op de boerderij. Deze kaas rijpt ongeveer 4-5 maanden, wat zorgt voor een volle, romige en pittige smaak. Het is een natuurproduct, rijk aan smaak door behoud van natuurlijke enzymen en bacteriën.



